Deliciosos Pães de Mel recheados com um delicioso creme de Doce de Leite.
400ml de Leite;
1 lata de Leite Condensado;
1/2 xícara de mel;
1 colher de sopa de canela;
1 colher de chá de cravo em pó;
1 colher de café de noz moscada;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
1 colher de sopa de
Fermento Químico em Pó VIRMONT®;
3 xícaras de farinha de trigo.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e por último a farinha aos poucos. Pegue forminhas
próprias para Pão de Mel, unte e enfarinhe. Vá colocando a massa sem deixar passar da metade
da forminha, porque a massa cresce bem. Depois de assado por uns 20/30 minutos, espere esfriar,
corte ao meio e recheie a gosto. O recheio pode ser de Doce de Leite, Prestígio, Brigadeiro, Trufado,
Nozes, Ameixa, Damasco e por aí vai. Depois banhe em chocolate meio amargo para que não fique
muito doce.
Fonte: www.petitchef.com